BARRE ÉNERGÉTIQUE AVEC DES CANNEBERGES


Les snacks énergétiques pour tirer le meilleur parti de chaque course:

  • Derniers snacks avant l'entrainement ou la compétition : une heure avant l'effort
  • Aussi avant un entrainement matinal, sans déjeuner.
  • Combinaison de graines et de fruits (secs)
  • Essentiellement composés de glucides, aussi bien complexes que rapides.
  • Peu de protéines et surtout peu de matières grasses pour une meilleure digestion.

INGREDIENTS

pour 8 barres = 4 portions

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 12 dattes
  • 1 c. à s. de pâte d’amandes
  • 5 c. à s. d’eau
  • 4 c. à s de canneberges séchées
  • 2 c. à s. de Cacao Nibs (fèves de cacao)

 

 

  • Mettez tous les ingrédients dans le robot de cuisine et mixez jusqu’à ce que vous ayez une pâte collante.
  • Versez le mélange sur du papier de cuisson et compressez-le afin d’obtenir un rectangle d’environ 1 centimètre d’épaisseur.
  • Mettez-le 30 minutes au réfrigérateur pour durcir un peu et découpez-le en 8 barres.

 

Valeurs nutritionnelles par portion (= 2 barres)

  • Energie: 302 kcal
  • Glucides: 75 g (dont 22 g sucres rapides)
  • Protéines: 8 g
  • Lipides 9 g