Boisson de récupération maison: le smoothie chocolat-banane

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Le smoothie constitue une boisson de récupération idéale : rapide à préparer, sain et adaptable aux préférences de chacun! Consommé immédiatement après l’entraînement, ce smoothie permettra de vous hydrater, de recharger vos réserves glucidiques et vous fournira des protéines facilement assimilables. Vous pouvez l’adapter selon vos goûts et la saison. Les possibilités sont infinies!

SNACK RÉCUP // végétarien, avec option végétalienne

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients pour 2 portions

  • 2 bananes

  • 25 g de cacao en poudre

  • 65 g de flocons d’avoine

  • 600 ml de lait de soja (non) sucré ou lait écrémé froid

Epluchez les bananes et coupez-les en morceaux. Versez tous les ingrédients dans un blender ou dans le gobelet d’un mixeur plongeur. Mixez à haute vitesse pour obtenir un mélange lisse. Consommez immédiatement ou gardez au frais pendant quelques heures dans un thermos pour après l’entrainement ou la course. Secouez bien avant consommation.

calories par portion : 410 kcal, glucides : 53,9 g, dont sucres : 22,2 g, protéines : 18,3 g, lipides : 11,4 g


Cette recette food2run est issue du livre Je Cuisine Pour Ma Forme. Dans la lignée du programme Je Cours Pour Ma Forme, ce livre tente de donner aux coureurs les clés pour comprendre les bases de l'équilibre alimentaire, de façon simple et pratique.