Les "energy balls" au müesli food2run

 
Recette muesli food2run energy balls pour coureurs, marathon, trail

Consommer de l’énergie pendant l’effort, c’est la base pour toutes les longues courses, les trails et les randonnées en montagne. C’est là que les Energy Balls ont toute leur utilité. Tendances et rapide à réaliser, elles se transportent facilement dans un petit ravier et se partagent facilement. Riches en glucides mais sans sucres ajoutés et zéro-déchets, ces Energy Balls sont l’alternative rêvée aux snacks sportifs industriels.

Recette Energy Balls pouR Traileurs

SNACK ENERGY POUR COUREURS

vegan ou végétarien

Temps de préparation : 15 min 

Ingrédients pour 8 portions

  • 75 g de müesli food2run

  • 1 gousse de vanille

  • 12 pruneaux séchés

  • 4 càs de pâte d’amandes

  • 1 càs de sirope d’agave ou miel

  • 1 pincée de sel

Coupez la gousse de vanille en deux. Raclez les graines avec un couteau et mettez-les dans le robot de cuisine.

Dénoyautez les pruneaux et ajoutez-les. Ajoutez le müesli food2run, la pâte d’amandes, le miel et le sel. Mixez environ 30 secondes jusqu’à obtenir une pâte humide et collante.

Roulez des petites boules d’environ 1 cuillère à café de ce mélange.

Versez un peu de müesli, poudre de cacao ou graines de sésame dans une assiette et roulez-y les energy balls. Cela les rendra moins collantes.

Conservez au frigo et emportez dans un ravier sur vos trails et randonnées

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