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Maquereaux au four, tout simplement

La simplicité est primordiale quand on veut manger sainement au quotidien. Ce plat de poisson y répond tout à fait. Les plats au four sont accessibles même aux cuisiniers débutants. Avec ce plat équilibré, vous faites le plein de légumes et de légumineuses et vous vous assurez une dose d’omégas-3 grâce aux maquereaux. Un repas qui fera de bien à toute la famille, après une journée chargée ou un entrainement de course à pied.  

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Pain de viande sain

Contrairement à sa version traditionnelle, ce pain de viande sain correspond aux exigences de l’alimentation sportive naturelle. Je remplace le haché par du blanc de poulet, j’utilise de la feta comme source additionnelle de protéines, je remplace la chapelure par du pain complet et j’y incorpore autant de légumes que possible.

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