On the cover of Runner's World magazine

15 april 2015

Op de cover van Runner’s World staat in dikke letters: ‘Loop jezelf gelukkig’.

Dat je ook gelukkig kunt zijn zonder te lopen, blijkt weliswaar uit het feit dat ik bijzonder blij ben dat food2run de cover van het magazine haalt.

In het meinummer staat er immers een voorpublicatie van mijn boek, dat later deze maand op de markt komt. In het magazine worden eveneens, bij wijze van voorsmaakje, vijf recepten opgenomen.

De keuze van Runner’s World viel op de zomerse boekweitsalade, de frietjes van zoete aardappel met zelfgemaakte ketchup, de kabeljauw-ceviche, de linzensoep met zoete aardappel en de marathon-feestcake.

Je kunt het magazine hier bestellen, in een papieren versie of via de GooglePlay of AppleStore in elektronisch formaat.